SonnentoR® Fèves de tonka moulues (35 g)
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Fèves de tonka bio moulues. Une graine parfumée ! La tonka, également appelée vanille mexicaine, est une graine intensément aromatique. Moulue, elle est utilisée en cuisine pour parfumer puddings, glaces, riz au lait, biscuits et gâteaux. Elle est également un ingrédient apprécié dans les parfums – qui ne voudrait pas sentir bon à croquer ?
En Amérique du Sud, portée dans un porte-monnaie, elle serait porteuse de prospérité et de succès ; elle a été utilisée comme monnaie officielle au Venezuela jusqu'aux années 1940.
Ingrédients : fèves de tonka entières bio.
Conseils d'utilisation : temps d'infusion : 5-10 min ; température de l'eau : 100 °C.
Conservation : à l'abri de la chaleur et au sec.