SonnentoR® faux café racine de pissenlit torréfiée (75 g)

Faux café à base de racine de pissenlit torréfiée : une boisson chaude sans grains de café et sans caféine, idéale à toute heure de la journée. La variante à 100 % de racines de pissenlit torréfiées offre un goût agréablement malté et sucré. Votre grand-mère connaissait peut-être cette alternative au café sous le nom de "Muckefuck". Selon la légende, ce mot viendrait de l'après-guerre, lorsque les Français buvaient volontiers du "Mocca faux", c'est-à-dire du "faux café".

Ingrédients : racine de pissenlit torréfiée (100 %).

Recommandation de consommation : pour une portion (200 ml), 1 à 2 cuillères à café maximum ; convient pour le moka, la French press, le pour-over et les machines à café filtre.

Préparation traditionnelle : mettre la quantité souhaitée dans un filtre à thé et porter à ébullition dans une casserole. Laisser mijoter et infuser 5 à 10 minutes. Conseil : se marie bien avec du lait (végétal).