Lima Bio sauce soja (500 ml)

Sauce tamari asiatique à base de graines de soja.

Ingrédients : eau, graines de soja*, sel marin, alcool*, Aspergillus oryzae* *issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 346 kJ / 82,7 kcal
• Matières grasses : 0,2 g (dont acides gras saturés : non spécifié)
• Glucides : 5,8 g (dont sucres : 1,7 g)
• Fibres : 0,9 g
• Protéines : 10,3 g
• Sel : 13 g

Utilisation : Le tamari est utilisé en cuisine et à table pour rehausser le goût des viandes braisées, volailles, poissons, bouillons de nouilles, soupes, légumes sautés, sauces de salade, marinades ou plats au wok. Il s'accorde très bien avec le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la moutarde.

Allergènes : contient du soja et du blé.