BioKing sarrasin (750 g)

100% sarrasin. Le sarrasin est cultivé principalement en Asie, en Russie, en Amérique du Nord et du Sud. Longtemps considéré comme la « nourriture des pauvres » en Allemagne, la valeur de cette « fausse céréale » est aujourd'hui reconnue. Il constitue un substitut idéal des céréales et est naturellement sans gluten.

Ingrédients : Sarrasin entier.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1466 kJ / 343 kcal, matières grasses 1,7 g (dont acides gras saturés 0,3 g), glucides 71 g (dont sucres 0,4 g), fibres 3,7 g, protéines 9,8 g, sel 0,01 g.

Recommandation de consommation : 2 à 3 cuillères à soupe par jour, en ajout à du muesli, du yaourt, du fromage blanc, du lait fermenté, des crudités, sur une salade ou une salade de fruits, ou dans des jus.

Conservation : Conserver au frais (6-25 °C) et à l'abri de la lumière.