SonnentoR® Tonkabohnen gemahlen (35 g)
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Bio-Tonkabohnen gemahlen. Eine duftende Bohne! Die Tonkabohne, auch mexikanische Vanille genannt, ist ein intensiv aromatischer Samen. Gemahlen wird sie in der Küche verwendet, um Puddings, Eiscreme, Milchreis, Kekse und Kuchen zu aromatisieren. Sie ist zudem ein geschätzter Inhaltsstoff in Parfüms – wer möchte nicht zum Anbeißen gut riechen?
In Südamerika soll sie, wenn man sie im Geldbeutel trägt, Wohlstand und Erfolg bringen; bis in die 1940er Jahre wurde sie in Venezuela sogar als offizielles Zahlungsmittel verwendet.
Zutaten: Bio-Tonkabohnen ganz.
Anwendungshinweise: Ziehzeit: 5-10 Min.; Wassertemperatur: 100 °C.
Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.