Resana Macadamiaöl (100 ml)

Raffiniertes und kaltgefiltertes Macadamiaöl, gewonnen durch mechanische Pressung. Der ursprünglich aus Australien stammende Macadamiabaum verbreitete sich später auf Hawaii, im Pazifikraum, in Südamerika und in Südafrika. Das gepresste Öl zeichnet sich durch seinen milden nussigen Geruch und Geschmack sowie seine hellgelbe Farbe aus. Die anschließende Raffination (Entsäuerung, Bleichung, Desodorierung) ergibt ein sehr helles Öl mit nahezu neutralem Geschmack und Geruch.

Sein hoher Gehalt an Palmitoleinsäure (C16:1) macht Macadamiaöl für die Kosmetikindustrie interessant. Diese an Triglyzeride gebundene Säure dringt leicht in die oberen Hautschichten ein. Macadamiaöl wird zunehmend als Ersatz für Nerzöl verwendet.