Rapunzel Huile d'olive Polyphenolia, vierge extra (250 ml)

Rapunzel Huile d'olive Polyphenolia vierge extra est obtenue à partir de jeunes olives encore vertes. Le rendement est faible en raison de la récolte précoce, mais la qualité est particulièrement élevée. Elle est riche en polyphénols, des composés végétaux secondaires qui font la valeur de l'huile d'olive. Les olives proviennent de l'un des plus anciens oliveraies d'Italie, où les arbres ont jusqu'à 800 ans. Les oliviers noueux et courbés par le vent poussent au milieu d'un paysage intact et protégé près de la côte des Pouilles. Grâce à la récolte précoce et au pressage immédiat, l'huile obtient un goût intensément vert et fruité. L'amertume et le piquant contenus sont caractéristiques d'une huile riche en polyphénols.

Conseil de conservation : protéger de la lumière et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles : énergie 3404 kJ / 828 kcal, matières grasses 92,00 g, dont acides gras saturés 13,00 g, dont acides gras mono-insaturés 71,00 g, dont acides gras polyinsaturés 8,00 g, glucides 0,00 g, dont sucres 0,00 g, fibres 0,00 g, protéines 0,00 g, sel 0,00 g.

Ingrédients : huile d'olive vierge extra* issus de l'agriculture biologique contrôlée.