Raab® Bio Maca Premium poudre (150 g)

La racine de maca est cultivée à plus de 3000 mètres d'altitude dans les Andes péruviennes. Appréciée depuis environ 2000 ans par la population locale, elle a été importée en Europe par les Espagnols dès les 16e et 17e siècles. Pour cette poudre biologique Raab, seules des racines du Pérou sont utilisées, avec un ratio de concentration de 6:1 (6 kg de racines fraîches pour 1 kg de poudre).

Cette poudre contient des glucosinolates précieux (glucosides d'huile de moutarde ; 270 mg / 100 g ou 14 mg / 5 g), ainsi que des macamides et des macaènes, des substances végétales secondaires caractéristiques.

Ingrédients : 100 % poudre de racine de maca (Lepidium meyenii Walp) issue de l'agriculture biologique contrôlée du Pérou.

Valeurs nutritionnelles moyennes (par 100 g / par 5 g) : Énergie 1533 kJ / 361 kcal (75 kJ / 18 kcal), matières grasses 1 g (< 0,5 g), dont acides gras saturés 0,2 g (< 0,1 g), glucides 76 g (2,8 g), dont sucres 30 g (1,5 g), protéines 12 g (0,6 g), sel 0,05 g (< 0,01 g).

Recommandation d'utilisation : incorporer environ 1 cuillère à café (5 g) par jour dans un liquide (smoothie, jus, boisson végétale, muesli ou yaourt).

Conservation : stocker au frais (6–25 °C) et à l'abri de la lumière.