Dynamis huile de nigelle bio d'Égypte pressée à froid (50 ml)

Origine
Cette huile de nigelle (Nigella sativa) bio Dynamis est issue de l'agriculture biologique contrôlée dans les oasis fertiles d'Égypte. Le climat désertique ensoleillé le long du Nil donne des graines particulièrement riches en huile et aromatiques. Après la récolte, elles sont délicatement pressées à froid en petits lots dans le moulin à huile de l'Allgäu, certifié bio et Demeter.

Caractéristiques
Le pressage s'effectue sans chaleur, sans additifs chimiques ni exhausteurs d'arôme. Il préserve le goût intense et caractéristique, la couleur brun doré et la qualité naturelle. L'huile présente une teneur en thymoquinone de 6 900 mg/kg, ainsi qu'un équilibre d'acides gras insaturés, de vitamines B, de bêta-carotène, de biotine et d'oligo-éléments comme le zinc et le sélénium. Elle est sans résidus et sans transformation superflue.