CAELO Kalium HV-Packung (20 g)
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Damit der Teig gelingt, wird Pottasche als Backtriebmittel für flache Gebäcke wie Kekse, Lebkuchen und Teige mit hohem Zuckeranteil verwendet.
Zutaten: 100 % Kaliumcarbonat.
Zubereitungsempfehlung: 5 g Pottasche vor der Verwendung in etwas Wasser auflösen und dann 500 g Mehl hinzufügen.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.