SinoPlaSan Nattokinase 100 mg (120 pièces)

Inspiration saine du Japon : comprendre et utiliser la nattokinase

La nattokinase est une enzyme naturellement présente dans le natto, un plat traditionnel japonais à base de soja fermenté.

Fabrication naturelle de nattokinase – tradition et savoir-faire

Le natto est un plat traditionnel japonais fabriqué par fermentation de graines de soja avec Bacillus subtilis natto. Le processus commence par la cuisson des graines, suivie de l'ajout de la bactérie pour la fermentation.

Les graines sont stockées dans un environnement chaud pour terminer le processus de fermentation. Outre la nattokinase, le natto contient d'autres protéases, des isoflavones de soja et des bactéries probiotiques. Connu au Japon depuis plus de 1000 ans, le natto y est souvent préparé à la maison et fait partie intégrante de l'alimentation.

Transformation et utilisation

L'enzyme concentrée est séchée et réduite en poudre fine ou transformée en gélules/comprimés.

Nattokinase et l'unité FU : propriétés fibrinolytiques

Les unités fibrinolytiques (FU) de la nattokinase sont une unité de mesure de l'activité enzymatique de cette protéine. Plus le nombre de FU est élevé, plus l'activité fibrinolytique de la nattokinase est forte. Dans les compléments alimentaires, la quantité de nattokinase est souvent indiquée en FU par gramme ou par gélule. L'indication en FU offre un bon moyen d'évaluer la force et la qualité d'une préparation à base de nattokinase.

Pourquoi de la nattokinase sans vitamine K ni vitamine K2 ?

Notre formule de nattokinase a été développée spécifiquement pour garantir une pureté et une polyvalence maximales. En renonçant délibérément aux vitamines K et K2, nous permettons une intégration flexible dans votre alimentation personnelle, sans influencer votre apport en vitamine K.

Cela est particulièrement pertinent pour les personnes prenant des médicaments anticoagulants et ayant besoin d'un contrôle précis de leur apport en vitamine K. La vitamine K joue un rôle essentiel dans la régulation de la coagulation sanguine. Grâce à l'absence de vitamine K dans notre nattokinase, nous pouvons exclure les interactions négatives avec l'enzyme.

Pourquoi la nattokinase est-elle sans soja si elle est dérivée du soja ?

Notre nattokinase est certes à l'origine dérivée du soja, mais seule l'enzyme nattokinase est 'extraite' de ces graines. Les autres composants de l'extrait de soja sont séparés et, grâce à la purification ultérieure, la nattokinase ne contient plus de soja. Cela est également vérifié et confirmé par des laboratoires externes.