PUNCH POWER Bio Cake saveur Chocolat (400 g)

Préparation pour gâteau bio saveur chocolat, pensée pour les sportifs. Chaque pot de 400 g permet la réalisation de 3 cakes. Facile et rapide à préparer, elle peut se préparer à l'avance et se congeler pour plus de confort le jour J.

Préparation : mélanger 400 g de poudre avec 200 ml d'eau jusqu'à homogénéité. Verser dans un moule d'environ 25 cm de diamètre. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Vérifier la cuisson avec une lame. Une portion de 133 g (1/3 du gâteau) peut être consommée jusqu'à 1h avant l'effort. Les portions non utilisées peuvent être congelées après cuisson (ne jamais congeler un produit décongelé).

Ingrédients :

• Farine de riz*, saccharose*, pépites de chocolat* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*) 15%
• Fécule de pomme de terre*, poudre de cacao maigre alcalinisée* (correcteur d'acidité : carbonate de potassium) 6%
• Dextrose*, poudre de blanc d'œuf* (correcteur d'acidité : acide lactique)
• Poudre à lever : bicarbonate de sodium, acidifiant : acide citrique, sel, épaississant : gomme de guar*

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de lait. Allergènes : œufs, lait.