Biotona Rohe Chiasamen (1000 g)

Biotona Chiasamen schmecken köstlich im Gebäck, Müsli, Salaten oder gemahlen in Smoothies.

Biotona Bio-Chiasamen stammen von der Pflanze Salvia hispanica, die vor über 4000 Jahren in Zentral- und Südmexiko von den Azteken angebaut wurde. Die Bezeichnung „Chia“, abgeleitet vom Wort für Fett in der indigenen Sprache, erklärt sich dadurch, dass Chiasamen eine große Menge (bis zu 25%) an Alpha-Linolensäure (ALA), einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, enthalten. Das Vorhandensein löslicher Ballaststoffe ermöglicht es den Samen, bis zum 7-fachen ihres Volumens an Wasser aufzunehmen.

Verwendung: können Brot und Gebäck, dem Frühstücksmüsli oder dem Mittags- und Abendsalat hinzugefügt werden. Gemahlen können Sie sie in Smoothies in Kombination mit (Frucht-)Säften, in Milch oder Joghurt als Snack verwenden. Wenn Chiasamen in Wasser eingeweicht werden, bilden sie eine gelartige Substanz, die als Basis für viele Rezepte dienen kann.

Zutaten: Chiasamen* (Salvia hispanica) (100%) aus Ecuador (*biologischer Anbau)